宁夏回族自治区重点新闻门户网站 宁夏广播电视台官方网站

自带暖流阿胶糕

俗语说得好:“秋冬进补,开春打虎!”阿胶与鹿茸、人参并称为“中药三宝”,自古以来就是滋补养生的良药,具有极高的药用价值和保健价值。2018-01-31 11:01:31

年夜饭“一桌难求”:需1.5小时吃完 超时另付费

春节临近,不少市民选择在酒店预订年夜饭。记者24日走访成都多家酒楼、饭店发现,虽然距离春节还有20天,但不少酒店的年夜饭包间已预订完毕,甚至出现“一桌难求”,有些商家还作出了“1.5小时内”必须吃完的规定,...2018-01-26 14:01:26

“火锅老油”里到底有多少“油水”?——重庆火锅“潲水油”问题

重复回收使用的所谓“火锅老油”,其实就是和地沟油同属回收油的“潲水油”,因危害人体健康早已被明令禁止使用,在重庆火锅行业却是多年来禁而不绝。2018-01-26 14:01:26

一碗螺蛳粉 这样走天下

“米粉是汉族地区传统食品,而用甜笋制作的酸笋是苗族、侗族等少数民族地区的传统食品,螺蛳粉将汉族和少数民族饮食文化结合在一起,产生出辣、爽、鲜、酸、烫的美妙味觉记忆,开胃而不上火,让人久久不能忘怀。2018-01-25 16:01:25

话说北京鸭的那些事儿

俗话说,来北京三件事,登长城、逛故宫、吃烤鸭。长城故宫都是世界文化遗产,也是中华民族的人文符号这自不必说;而烤鸭这种菜品能与前两个名片并列,足见其不是“凡鸭”。2018-01-25 14:01:25

“盱眙龙虾”年味飘香

年味渐浓,江苏盱眙的传统美食“盱眙龙虾”成为节庆餐桌上的主角之一。当地将盛夏时节采取低温储存的大量“冬眠”小龙虾陆续投放春节市场,受到消费者的青睐。2018-01-25 12:01:25

面条新吃:日式传统文化与现代流行的碰撞

日清食品一直致力于研究怎样将方便面做得更接近于拉面店的面,2017年7月在中国市场推出了新品日清拉王杯面--豚骨拉面,我要非油炸!2018-01-24 18:01:24

客家酿豆腐:荤素相宜味至浓 古今传承情至深

衣冠南迁的客家人不仅保留了中州古韵,还将古时的美食制作方法带到了岭南,并根据当地实际加以改良,形成了多彩的饮食的文化,酿豆腐就是其中之一。2018-01-22 15:01:22

桂圆美味养颜 但用量不宜过大

桂圆肉,又称“龙眼肉”“元肉”。桂圆为无患子科常绿乔木龙眼树的成熟果实。于初秋果实成熟时采收,烘干或晒干,去核取肉备用。2018-01-16 17:01:16

素鸡牛肉派 适合各类人群食用

中医认为,豆制品素鸡性凉,味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经。具有益中气、健脾利湿、清肺健肤、清热解毒等功效。对头晕乏力、易倦耳鸣、骨质疏松、脾虚胃寒、肝郁气滞等有一定的食疗作用。2018-01-15 09:01:15

冬季养生多“炖炖”

干燥的冬季,煲一锅美美地汤,浓香四溢,不仅可以驱散整个冬天的寒冷,还有着健身养颜的功效,为每一天的生活带来健康滋润。2018-01-15 09:01:15

美食家推荐:黑胡椒炒蟹

天冷的时候适合食用有“镬气”的食物,“镬气”讲求大火爆炒的技法。今天介绍黑胡椒的做法,要诀其一是不宜爆炒太久,二是要有足够的火力,令黑胡椒的味道更加香浓。黑胡椒炒蟹就是其中一个代表菜式。2018-01-10 09:01:10

冬天吃莲藕章鱼煲猪骨 补脾暖身

秋冬天接连介绍了好几款莲藕靓汤,但还是忍不住再推荐,因为冬天吃藕实在是太合适了!藕味甘性微温,能补益脾胃,脾胃温暖起来,才能令身体也温暖起来。2018-01-10 09:01:10

日本:红豆沙拉面,吃吗?

说起日式拉面,不外乎筋道的面、浓郁的汤和喷香的肉。2018-01-08 10:01:08

友情链接

友链合作:nxtv001#163.com (#替换@)